19 septembre 2007
Retour en douceur...
Tartelettes Carambar et Nutella....
Rien de plus simple:
Préparer des fonds de mini-tartes feuilletées cuites à blanc (5 min à 225°C)
Y déposer une cuillère de Nutella et une cuillère de ganache au Carambar
(porter à ébullition 100g de crème liquide dans une casserole
et y verser 16 Carambars, remuer pour obtenir une ganache homogène)
Parsemer les tartelettes de "crumbs" (beurre, farine sucre roux en quantité égale)
Cuisson: four à 200°C pendant 10-12 minutes
Parsemer de noix concassées à la sortie du four
Accompagnées d'un thé ou d'un café....un délice!